Showing posts with label Makanan & Minuman. Show all posts
Showing posts with label Makanan & Minuman. Show all posts

Daftar makanan khas lebaran dari berbagai belahan dunia


Lebaran hampir tiba! puasa yang kita jalankan selama 1 bulan penuh ini semoga dapat membuat diri kita menjadi insan yang lebih baik lagi. orang orang saat lebaran tiba juga berlomba lomba untuk membuat makanan khas lebarannya dari seluruh belahan dunia.

Makanan khas ini juga beraneka ragam loh! mulai dari negara muslim terbesar di eropa yaitu turki sampai kenegara muslim terbesar di dunia yakni indonesia punya makanan khasnya sendiri. mau tau apa saja itu? yuk simak beberapa daftar makanan khas lebaran dari seluruh dunia.


1. Sheer Khurma

Di daerah India, Pakistan, dan Bangladesh, ada santapan unik bernama Sheer Khurma yang menjadi sajian tradisional khas Idul Fitri. Sheer Khurma sendiri artinya adalah susu dan kurma yang disajikan di pagi hari sebagai sarapan setelah salat Eid. Makanan manis ini terbuat dari bihun, susu, gula, kurma, dan bisa ditambahkan detail lain sesuai selera seperti kacang almond, cengkeh, kunyit, kismis, kapulaga, hingga air mawar.

2. Khak

Khak, salah satu makanan khas asal Mesir. Salah satu makanan khas asal Mesir ini sudah ada sejak tahun 1540-1570 SM. Kudapan lezat ini menjadi hidangan spesial yang wajib ada setiap perayaan lebaran. Kue berbentuk bulat dengan isian kacang dan ditaburi gula halus ini menjadi salah satu makanan yang dicintai rakyat Mesir.

3. You Xiang

Walaupun minoritas, namun umat Islam di Cina tetap merayakan Idul Fitri dengan meriah, khususnya mereka yang berasal dari suku Hui yang tinggal di daerah Barat Laut Cina. Sama seperti di Indonesia, umat Muslim di Cina juga punya tradisi mudik ke kampung halaman untuk merayakan Idul Fitri dan menyantap you xiang bersama keluarga. Disajikan dengan sup atau nasi, you xiang adalah makanan berbahan tepung, ragi, garam, dan minyak. Walau terlihat sederhana, namun ada banyak pantangan yang harus dipatuhi saat membuat you xiang. Sebelum membuat you xiang, sang juru masak harus membersihkan diri (seperti wudhu) dan ada semacam dupa khusus yang dibakar sepanjang proses memasak

4. Maamoul

Makanan khas lebaran di Syria dan Lebanon. Maamoul. Makanan ini memang seringkali disantap saat momen lebaran di Syria dan Lebanon. Kue yang memiliki ukuran kecil tersebut berisi kacang pistasi dan kenari. Bagian luar maamoul biasanya ditaburi dengan serbuk gula. Cita rasa manis yang disuguhkan oleh makanan ini tentu mampu membuat orang merasa ketagihan dengan kelezatannya.

5. Laasida

Di hari Idul Fitri, orang Maroko biasanya memulai hari mereka dengan menyantap Laasida, santapan yang sekilas terlihat seperti puding beras, tapi sebetulnya terbuat dari couscous yang diberi rasa manis oleh mentega dan madu. Sederhana dan manis, Laasida juga disajikan dengan beberapa makanan pendamping seperti buah ara segar, pistachio, pomegranate, dan secangkir teh.


6. Bolani

Makanan khas lebaran ini berasal dari Afghanistan. Bolani sendiri merupakan flat bread yang dipanggang atau digoreng dengan sayuran hijau sebagai isinya. Selain sayur hijau, bolani juga bisa diisi dengan kentang, kacang-kacangan, labu, kucai, daun bawang, atau apapun selera kamu. Biasanya bolani juga disajikan dengan yogurt di sampingnya. 

7. Graybeh 

Tak cuma orang Indonesia yang gemar membuat kue kering untuk Lebaran, tapi juga orang-orang Timur Tengah seperti Palestina, Suriah, dan Lebanon. Orang Palestina menyebut kue kering Lebaran dengan nama graybeh yang biasanya ditambahkan kacang pinus atau almond, sementara orang Suriah dan Lebanon menyebutnya mamoul dan biasanya menggunakan kacang kenari atau kurma.

8. Cambaabur

Makanan khas yang berasal dari Somalia ini biasa dihidangkan saat momen lebaran tiba. Dilihat dari bentuknya, sekilas kue tersebut sangat mirip dengan leker yang umum dijumpai di Indonesia. Biasanya, orang Somalia memadukan topping gula atau yogurt untuk menambah kelezatan cambaabur. Selain isian sayuran, bolani juga biasa ditambahkan dengan kentang, kacang-kacangan, dan yogurt.

9. Tufahija

Tufahija merupakan dessert yang dinikmati oleh orang Bosnia di hari Idul Fitri. Sajian ini merupakan apel yang direbus dan direndam dalam gula dan diberi kacang walnut. Tak jarang, tufahija disajikan dalam gelas kaca yang dipenuhi sirup dan dihiasi whipped cream di atasnya untuk sajian manis di hari kemenangan.

10. Baklava dan Iftariye

Sebagai negara di Eropa dengan mayoritas muslim, Turki tentunya memiliki makanan khas yang selalu ada saat Hari Raya tiba, Baklava dan Iftariye. Baklava merupakan makanan berbahan pastry yang dijadikan kue dengan tekstur berlapis-lapis dan berisi berbagai macam potongan kacang yang kemudian di atasnya akan disiramkan sirup serta madu.

11. Italian Vegetarian Pasta

Makanan khas Lebaran dari negara amerika serikat adalah Italian Vegetarian Pasta. Pada saat Lebaran tiba, biasanya umat muslim di negara ini akan memasak makanan ini secara bersama-sama dan disantap juga secara bersama-sama. Selain Italian Vegetarian Pasta, ada juga makanan khas lebaran lainnya yaitu Ayam Panggang Gaya Amerika. Makanan ini disajikan dengan taburan buah Cherry.

12. Kue Kering

Sudah sering kali disetiap ramadhan, kue kering pasti selalu menjadi andalan dan primadona bagi setiap orang di indonesia. ada juga yang lebih memilih membuat kuenya sendiri dan juga jika malas lebih baik membelinya.

Semua makanan saat lebaran di dunia mempunyai khas daerahnya masing masing. apakah kalian berniat mencobanya? siap siap untuk mengunjungi satu persatu negara itu ya hehe semoga bermanfaat.

Keywords : makanan khas lebaran didunia, makanan seluruh dunia saat lebaran, makanan lebaran di dunia, kuliner khas lebaran di dunia, kue lebaran di dunia.

RESEP KUE BOLU KARAMEL SARANG SEMUT

RESEP LAINNYA BISA ANDA CARI DI MENU SEARCH KAMI



Resep kue bolu sarang semut yang mudah dan enak tentunya kalian bisa ikuti cara dibawah

Bahan Kue Bolu Karamel :
  • 200 gr gula pasir
  • 200 ml air panas
  • 75 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 1 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder (saya pake 1/4 sdt baking powder double acting) 
  • 1/4 sdt garam 
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 50 gr margarin, aduk-aduk menggunakan garpu sampai lembut
  • 75 ml susu kental manis putih/coklat

Cara membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut :

  1. Panaskan gula di atas wajan teflon menggunakan api kecil sampai mencair dan berwarna kecoklatan. Tuangi air panas, rebus sampai karamel larut. Sisihkan sampai dingin. Saring dan ukur sebanyak 250 ml. Bila kurang bisa ditambah air.
  2. Siapkan loyang bentuk cincin diameter bawah 16 cm, olesi margarin dan taburi terigu. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat C.
  3. Ayak terigu, maizena, soda kue, baking powder dan garam. Masukkan dalam baskom/ wadah besar.
  4. Masukkan telur dan air karamel secara berselang-seling (dalam 3 tahap) sambil diaduk menggunakan whisker sampai rata dan licin.
  5. Masukkan margarin, aduk sampai rata. Margarin akan begerindil kecil-kecil dan mengapung di atas adonan. Menyusul susu kental manis, aduk rata. Adonan yang dihasilkan cair/encer ya. Tuang ke dalam loyang.
  6. Panggang dalam oven selama 45 menit. setelah matang keluarkan dan dinginkan. Balik kue di atas piring, potong dan sajikan.
itulah cara membuat kue bolu karamel sarang semut. sangat mudah bukan? semoga kalian bisa membuatnya seperti gambar diatas.

RESEP MEMBUAT KUE KERING NASTAR YANG ENAK UNTUK LEBARAN

RESEP LAINNYA BISA ANDA CARI DI MENU SEARCH KAMI



resep membuat kue nastar yang enak dan mudah tentunya kalian bisa ikuti cara dibawah

Bahan-bahan :
  • Kuning telur: 4 butir
  • Untuk bahan olesan: (2 butir kuning telur)
  • Mentega butter atau margarin: ½ kg
  • Tepung terigu:  ½ kg
  • Gula halus untuk kue: 100 gr
  • Gula pasir untuk selai: 300 gr
  • Vanili: 1 bungkus
  • Keju (Merek sesuaikan selera Anda):  100 gr
  • Nanas Matang: 1 buah
  • Kayu manis: 1 potong kecil


Cara membuat kue nastar

Selai :
  1. Kupas nanas, lalu parut
  2. Masukkan dengan gula pasir, kemudian masakan sampai matang dan mengental.
  3. Setelah dingin, kemudian dibuat bulatan-bulatan kecil.

Adonan :

  1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
  2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
  3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
  4. Masukkan terigu dan vanili
  5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan
  6. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran bola-bola kecil.
  7. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
  8. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
  9. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven sampai matang
itulah cara membuat kue nastar untuk kue lebaranmu. mudah bukan? jadi untuk membuat kue enak lainnya kalian bisa cek di situs kami semua resep tersedia!

RESEP KUE KERING KASTENGEL ENAK DAN MUDAH

RESEP LAINNYA BISA ANDA CARI DI MENU SEARCH KAMI




resep kue kastengel enak ini bisa kalian buat dirumah dengan mudah

BAHAN 1:
  • 150 gr mentega
  • 150 gr margarin
  • 2 kuning telur
  • 1 sdt penydap rasa (bila suka)
  • 1 sdt emplex
  • 1 sdt garam

BAHAN II:

  • 50 ml fresh cream

BAHAN III:

  • 125 keju parmesan, parut
  • 125 gr cheddar, parut

BAHAN IV (campur dan ayak):

  • 25 gr maizena
  • 25 gram susu bubuk full cream
  • 500 gr tepung protein sedang (Misal segitiga)
  • 1 sdt baking powder

BAHAN V (campur dan saring):

  • 5 kuning telur
  • 1 sdm air
  • 1/2 sdt ,minyak sayur
  • 2 tetes pewarna kuning

BAHAN VI:

  • keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat Kue Kastengel :

  1. Campur dan kocok bahan 1 hingga mengembang dan putih.
  2. Tuang bahan 2 dikit demi sedikit, sambil terus dikocok.
  3. Masukan bahan 3 dan kocok lagi bentar.
  4. Masukan bahan 4, aduk perlahan dengan spatula hingga merata.
  5. Bentuk sesuai selera (yaaah, segede jari kali ya;p), mau bentuk U juga boleh.
  6. Olesi permukaan adonan dengan bahan 5 hingga rata, taburi bahan 6.
  7. Panggang dalam oven dengan suhu 150 celcius selama 20 menit, kecilkan api menjadi 100 celcius, panggang kembali selama 20 menit hingga kering dan matang.
itulah resep kastengel enak dan mudah, semoga kalian dapat membuatnya seperti gambar diatas agar rasa dan bentuk yang didapatkan sesuai.

RESEP KUE KERING COKLAT KEJU ENAK DAN MUDAH

RESEP LAINNYA BISA ANDA CARI DI MENU SEARCH KAMI


untuk kalian yang sedang mencari cara membuat kue kering coklat keju dengan mudah. saya ada resepnya jadi tanpa basa basi mari langsung kita lihat cara buatnya

Bahan Membuat Kue Kering Coklat Keju :
  • 200 gram margarin
  • 35 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 kuning telur
  • 175 gram tepung terigu protein rendah
  • 35 gram maizena
  • 50 gram susu bubuk
  • 100 gram keju parut
  • 9 tetes pasta cokelat

Bahan Hiasan Kue Keirng Coklat :

  • 100 gram cokelat masak susu, dilelehkan
  • 15 gram sprinkle warna-warni

Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju :

  1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk menyebar. Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.  
  3. Gabungkan adonan cokelat dengan adonan putih. Buat marble. Giling tipis adonan 1/2 cm. Cetak bentuk sesuai yang diinginkan.
  4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
  5. Celup setengah bagian kue kering ke dalam cokelat masak susu cair. Taburkan  sprinkle.
itulah cara mudah membuat kue kering coklat keju. selamat mencoba!

RESEP MEMBUAT LUMPIA PANGGANG DIJAMIN ENAK

RESEP LAINNYA BISA ANDA CARI DI MENU SEARCH KAMI


Resep lumpia panggang yang enak bisa kalian ikuti cara dibawah ini

Bahan-bahan Lumpia Panggang :
  • 1 btr telur ayam, kocok lepas
  • 3 sendok makan keju parmesan, parut
  • 15 lbr kulit lumpia (ukuran 20x20cm)

Bahan Pelengkap :

  • Sambal Bangkok

Bahan isi di aduk rata :

  • 1 sendok teh merica hitam bubuk
  • 250 gram kangkung, blansir, iris halus
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 80 gram keju cheddar, di parut
  • 1 btr telur ayam di kocok
  • 4 siung bawang putih, goreng kemudian haluskan
  • ¼ sendok teh garam

Cara Membuat Lumpia Panggang :

  1. Taruh 2 sendok makan bahan isi di bagian pinggir kulit lumpia, memanjang. Lipat sedikit sisi kanan dan kirinya kemudian gulung. Ulangi langkah sama terhadap sisa kulit lumpia
  2. Baluri semua lumpia dengan telur, susun di loyang datar yang telah diolesi mentega. Taburi parmesan
  3. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 °C hingga matang (kurang lebih 20 menit). Kemudian Keluarkan
  4. Siap di Sajikan dengan sambal Bangkok
itulah cara membuat lumpia yang bisa dijamin enak. semoga kalian dapat membuat lumpia seperti diatas.

RESEP TELUR DADAR ENAK MURAH DAN MUDAH

RESEP LAINNYA BISA ANDA CARI DI MENU SEARCH KAMI


buat kalian yang sedang berada dirumah atau dikosan, bisa coba nih resep telur dadar yang enak dan mudah dibuat. siapa sih yang ga pernah buat telur dadar. mungkin sebagian besar orang suka dengan telur satu ini bukan karena enaknya melainkan mudah dibuat. selamat mencoba!

Bahan Resep Telur Dadar :

  • 4 telur
  • 1 ½ sdm tepung terigu + 5 sdm air dicampur
  • 2 btg daun bawang, jangan lupa iris halus halus.

Bumbu halus Untuk Membuat Telur Dadar :

  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 3 buah bawang merah keriting
  • 5 buah cabai rawit tua
  • ½ sdt terasi
  • 2 butir kemiri
  • Garam ambil secukupnya 
  • ½ sdt vetsin

Cara membuat Resep Telur Dadar :

  1. Campur bahan bahan yang sudah ada dan aduk rata.
  2. Panaskan wajan tambahkan minyak agar tidak lengket masukan adonan telur masak sampai bagian bawah telur matang lalu balikan sebelahnya masak lagi seperti tadi , angkat, taruh dalam piring potong sesuai selera, kemudian sajikan.
selamat mencoba resep telur dadar ini, semoga kamu dapat membuatnya seperti gambar diatas ya

5 MAKANAN YANG DI HINDARI SAAT SAHUR

Sahur memang merupakan yang paling dinantikan saat ramadhan tiba dikala sekeluarga berkumpul menikmati makanan yang disajikan, namun tau tidak ada makanan yang dihindari saat sahur loh. kenapa dihindari?  karena dapat memberikan rasa haus atau lapar saat berpuasa serta hal lainnya yang dapat membatalkan puasa. maka dari itu saya merangkum beberapa makanan tersebut untuk kalian.

1. makanan yang telalu asin

makanan yang asin atau terlalu banyak kadar natrium akan membuat tubuh merasa haus sepanjang hari jika kadar tersebut tidak seimbang atau melampaui kadar seharusnya yang diterima dalam tubuh. maka dari itu hindari makanan seperti telur asin, mie instan dan makanan asin lainnya.

2. makanan yang telalu manis

jika tadi ada makanan yang terlalu asin. maka ini sebaliknya, untuk makanan yang terlalu manis juga sebaiknya perlu dihindari karena pada umumnya mengandung banyak gula artinya memiliki kalori yang tinggi dan rendah nutrisi yang akan membuat perut anda haus dan kembung. namun jika anda bertanya apakah buah dapat dikomsumsi maka saya menjawab sangat wajib dan disarankan karena buah sendiri memiliki vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.

3. minuman berkafein

minum terlalu banyak minuman berkafein akan membuat tubuh terasa gelisah karena akan menahan rasa kantuk yang dimana tubuh kita sendiri sangat membutuhkan tidur. selain itu kafein juga akan membuat tubuh merasa dehidrasi sehingga membutuhkan air untuk minum dan akan membatalkan puasa anda. jadi cobalah untuk tak minum minuman berkafein.

4. gorengan

seperti yang kita ketahui gorengan tidak direkomendasikan untuk kita yang lagi sahur karena gorengan mengandung sederhana yang hanya bertahan 3-4 jam serta bahaya lainnya jika terlalu banyak mengomsumsi gorengan.

5. makanan pedas

makanan pedas memicu asam lambung, radang, sakit perut, dan kondisi tak nyaman seharian. maka dari itu hindarilah memakan makanan yang terlalu pedas bila ingin puasamu berlanjut.

itulah beberapa makanan yang dihindari saat sahur. semoga artikel ini membantu kalian dalam menjalankan ibadah puasa saat ramadhan.

Mengapa porsi di restoran sedikit?

Mengapa porsi restoran selalu sedikit? Saat kamu berkunjung di suatu restoran kamu akan menemui banyak menu yang beragam, sementara di dalam menu tersebut terdapat porsi yang sedikit. 

Beda halnya jika kalian makan di warteg atau warung makanan lainnya yang juga menyediakan makanan yang sama namun dengan porsi yang berbeda. Pastinya porsi yang kamu dapatkan lebih banyak dan bikin kamu kenyang. 

Makanan tidak hanya untuk bikin kenyang, semua dimulai pada abad ke 20 di perancis. Orang orang disana mulai memperkenalkan makanan dalam bahasa perancis yang mereka sebut mewah. Makanan dalam porsi kecil suatu hidangan yang disajikan dengan indah. 

Tujuannya tidak lain adalah untuk lebih menghargai rasanya. Jika kamu makan pada suapan ke 10 maka kamu tidak akan lagi memikirkan rasanya, berbeda jika dalam porsi kecil yang suapannya sedikit maka kamu bisa lebih menghargai rasanya. 

Tentu saja desain restoran akan lebih mewah serta mempunyai alat makan yang mahal dan membuat hidangan yang di sajikan menjadi tidak biasa. Tinggal di sajikan semenarik mungkin diatas piring dengan porsi sedikit maka hidangan tadi akan terlihat lebih mengesankan ketimbang yang kamu dapat di luar restoran. Intinya adalah hidangan akan lebih terlihat luar biasa karena orang akan fokus kepada penyajiannya. 

Sementara itu restoran juga menyajikan makanan yang unik dan sangat bagus untuk di foto. Karena itu semua hasil dari mahakarya sang koki di dapur yang lebih dapat membuat karya seni yang bisa dimakan dengan menngunakan bahan bahan yang sedikit dan tidak memakan stok bahan. 

Oh ya didalam restoran prinsipnya adalah pesan-makan-pesan lagi. Yap tentu saja ini semua demi kelancaran bisnis makanan. Aroma kayu manis dan vanilla membuatmu ingin memesan makanan penutup, aroma bacon membuatmu memesan makanan dengan porsi yang lebih besar, lavender membuatmu rileks dan makan lagi, juga dupa dan minyak wangi agar kamu memesan lebih banyak. Berbeda sekali dengan tempat makan biasa yakni pesan-makan-pergi sehingga tempat dudukmu bisa ditempati orang lain lagi. 

Mungkin ada dari kita yang pernah makan di restoran mewah? Komen dibawah ya dan terimakasih telah membaca. 

RESEP MUDAH KUE KLEPON KUE BASAH TEPUNG KETAN

RESEP LAINNYA BISA ANDA CARI DI MENU SEARCH KAMI


buat kalian yang sedang mencari resep kue klepon tepung ketan, saya bakal bagikan resepnya namun perlu diperhatikan langkah langkahnya agar menghasilkan kue yang seperti gambar diatas. mari simak resepnya

Bahan Kue Klepon :
  • 20 lembar daun suji
  • 3 – 4 lembar daun pandan
  • 30 ml air
  • 1 sdt air kapur sirih
  • 325 gram tepung ketan
  • 25 gram tepung kanji
  • 300 ml air hangat
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gram gula merah, sisir/iris kecil
  • air untuk merebus
  • 4 lembar daun pandan, potong-potong

Pelapis: 

  • aduk jadi satu, kukus kurang lebih 10 menit.
  • 1/2 butir kelapa setengah tua, buang kulit ari, parut memanjang
  • 1/2 sdt garam
  • 1 -2 lembar daun pandan, potong-potong

Cara Membuat Kue Klepon :

  1. Iris daun suji dan daun pandan, kemudian proses dalam blender bersama air. Setelah halus, peras dan saring, buang ampasnya. Masukkan air kapur sirih, aduk, sisihkan.
  2. Taruh tepung ketan dan tepung kanji dalam wadah/mangkuk, tuangi air hangat yang sudah dicampur garam, aduk dan uleni selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu masukkan air daun suji-pandan, aduk hingga rata.
  3. Ambil 1 sdt adonan tepung, pipihkan. Taruh 1/2 sdt gula merah di tengahnya, tutup kembali dan bentuk bulat. Lakukan langkah yang sama pada semua sisa bahan.
  4. Masak air bersama daun pandan dalam panci tertutup. Setelah mendidih, kecilkan api, rebus terus hingga air perebus berbau harum. Keluarkan daun pandan dari panci, masukkan bulatan adonan ke dalam air pandan. Masak hingga terapung (kurang lebih 5 menit) atau hingga matang, angkat, tiriskan.
  5. Segera gulingkan bulatan ke dalam kelapa parut kukus hingga bulatan terselimuti kelapa dan tidak melekat satu sama lainnya, sajikan.
semoga kalian dapat mengikut cara diatas atas mendapatkan hasil maksimal seperti gambar diatas. selamat mencoba!

CARA MEMBUAT MINUMAN SEGAR KELAPA JERUK

RESEP LAINNYA BISA ANDA CARI DI MENU SEARCH KAMI


Bahan:
-2 buah jeruk manis (peras)
-Secukupnya air kelapa muda

Isiannya:
-Daging kelapa muda
-Chia seed (seduh dlu dgn sedikit air hangat)
-Kolang kaling
-Potongan alpukat

Cara:
Dlm wadah campur semua isian, tuang air perasan jeruk manis lalu air kelapa muda
Klo dirasa kurang manis tambahkan madu/coconut sugar

RESEP KUE BROWNIES LAPIS KEJU

RESEP LAINNYA BISA ANDA CARI DI MENU SEARCH KAMI


buat kalian yang sedang mencari resep brownies lapis keju. saya akan membagikan resepnya tanpa basa basi mari langsung ke cara pembuatannya.

Bahan Kue Brownies A :
  • 4 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanili essence
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Emulsifer

Bahan Kue Brownies B :

  • 75 gr terigu segitiga biru
  • 25 gr susu bubuk
  • 20 gr Maezena
  • 1/2 sdt BP

Bahan Kue Brownies C :

  • 25 gr mentega lelehkan
  • 85 ml Minyak 

Bahan D :

  • 50 gr keju potong - potong taburi tepung

Cara Membuat Kue Brownies Kukus Keju :

  1. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan mentega ato minyak.
  2. kocok telur,gula,vanili hingga putih masukkan garam kocok kembali masukkan emusifier kocok hingga berjejak, 
  3. masukkan Bahan B kocok kembali hingga rata, campukan Bahan D setelah itu campurkan Bahan C aduk dengan spatula hingga rata, 
  4. tuang bahan di loyang setelah itu masukkan ke dlm kukusan yg telah banyak uapnya, kukus hingga 30 - 40 menit. 
  5. setelah matang dan dingin oles dengan butter cream dan taburi dengan keju parut. cake siap dihidangkan.
itulah resep kue brownies lapis kejunya. sangat mudah bukan? selamat mencoba! 

5 Resep minuman kekinian yang cocok untuk anak muda dan kaum milenial



1. Matcha latte milk ice

Iced Almond Matcha Latte Recipe
Bahan
-3 sdm matcha milk Latte
-4 sdm susu kental manis
-200 ml air panas
-Es batu secukupnya
-Topping sesuai selera

Cara buat :
-Seduh matcha powder aduk rata,tambahkan susu kental manis tunggu dingin tuang dalam gelas kasih es batu dan topping sajikan.

2. Watermelon Lemonade

Watermelon Lemonade Recipe - Food.com
Bahan
-1/2 bh semangka
-1 bh jeruk lemon
-Gula pasir secukupnya
-Air matang secukupnya
-Daun mint secukupnya
-Es batu secukupnya

Cara buat:
-Peras sebagian jeruk lemon, sebagian lagi iris tipis-tipis. Blender semangka dengan air jeruk lemon. Lalu saring.

-Tambahkan gula pasir dan air matang sesuai selera. Masukkan irisan lemon dan daun mint. Aduk hingga rata. Masukkan es batu

3. Dalgona Drinks (Coffee, Cappucino, Milo, Nutrisari)

Trend Dalgona, Apa Saja yang Bisa Dibuat Minuman ala Dalgona ...
Bahan:
* untuk yang rasa kopi :
-2 sdm kopi instant tanpa ampas ( saya pakai 2 sachet nescafe clasic seperti di gambar). Yang gak suka kopi boleh ganti coklat bubuk ya, takaran sama
-2 sdm gula pasir
-2 sdm air panas
-1/3 sdt sp atau tbm yang sudah di tim ( opsional, boleh di skip)
-Susu uht setengah gelas
-Es batu secukupnya

*untuk rasa cappucino, milo dan orange:
-1 sachet nutrisari atau milo atau good day cappucino ( sesuai rasa yang diinginkan ) atau boleh juga diganti dg rasa lain spt beng beng milk, chocolatos, pop ice dll sesuai selera )
-1 sdm gula ( boleh ditambah kalo suka manis)
-2 sdm air panas
-1/3 sdt sp/ tbm yang sudah di tim
-Susu uht 1/2 gelas
-Es batu secukupnya

Cara membuat:
-Tim 1 sdm sp/ tbm dengan 1 sdm air ( taruh campuran sp dan air di wadah kecil tanan panas lalu kukus atau taruh di magic com sampei sp lumer dan bercampur dg air. Keluarkan , biarkan sampai mengental lagi, hasilnya bisa untuk beberapa kali pakai. ) 

-Campurkan kopi bubuk atau serbuk minuman rasa lain yang mau dipakai dengan gula dan air. Aduk sampai gula larut. Tambahkan sp/ tbm kalo mau pakai lalu kocok hingga kental berjejak ( boleh pakai mixer biar cepet dan gak pegel atau pakai kocokan manual, whisker, garpu)
-Siapkan 1/2 gelas susu uht, tambahkan es batu secukupnya lalu tuang dalgona foam diatasnya. Sajikan

4. Rainbow Pearl in the Blue Ocean

Morktals Blue Ocean - Picture of Menari Coffee, Ubud - Tripadvisor
Bahan Rainbow Pearl:
-150 gr tepung tapioka
-300 ml air, boleh tambah corn syrup supaya boba manis
- Konsentrat warna kuning (Konsentrat kunyit)
- Konsentrat warna merah (Konsentrat lobak ungu, apel dan backcurrant)
- Konsentrat warna biru (Konsentrat spirulina)

Bahan Blue Ocean:
-500 ml soda
-1 buah lemon, peras
-Corn syrup secukupnya
-1 sdt Konsentrat warna biru, dilarutkan dalam 50 ml air mineral
-Campurkan semua bahan Blue Ocean ke dalam wadah

Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Tuang air mendidih ke tapioka, tuang sedikit demi sedikit sambil diuleni (kurang lebih sekitar 125 ml). Pastikan airnya mendidih yaa, kalo dingin airnya, tepung tapioka tidak bisa dibentuk.
3. Setelah kalis seperti dough, bagi adonan menjadi 3 bagian. Tambah konsentrat warna. Uleni lagi. Tutup adonan dengan plastik, supaya tidak kering.
4. Ambil sedikit adonan, kemudian gulung memanjang, lalu potong2 kecil2. Bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
5. Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan bulatan boba. Rebus hingga mengapung (matang).
6. Tiriskan, kemudian masukkan ke dalam air es supaya tidak lengket.
7. Penyelesaian: masukkan boba ke dalam gelas, tambahkan Blue Ocean. Beri tambahan es batu

5. Choco Banana Milkshake with Colatta Drinking Chocolate

Assalamualaikum Bunda 🥰 Follow Like dan... - Resep Masakan ...
Bahan:
-2 buah pisang cavendish
-6 sdm Colatta Drinking Chocolate
-300 ml susu cair UHT
-100 gr Haan Whiptopp Beverage & Dessert
-200 ml air es

Cara Membuat:
1. Campurkan pisang, Colatta Drinking Chocolate dan susu cair. Blender hingga lembut.
2. Kocok Haan Whiptopp & air es hingga kaku.
3. Sajikan Choco Banana Milkshake ke dalam gelas saji, kemudian semprotkan Whipped Cream di atasnya. Beri cashew nut dan potongan pisang. sajikan

5 MAKANAN YANG PALING BAIK DIMAKAN SAAT SAHUR UNTUK PERLANCAR PUASAMU


Ramadhan kali ini jutaan orang berlomba lomba untuk menebar kebaikan dibulan yang suci ini, tak hanya itu orang juga memerlukan makanan yang sehat dan seimbang untuk memenuhi cairan tubuh yang hilang saat berpuasa. nah saya punya beberapa rekomendasi yang bagus anda komsumsi saat sahur agar puasa kalian bertambah.

BACA JUGA: 5 Makanan yang paling di hindari saat sahur

1. kurma
Banyak Dikonsumsi di Bulan Puasa, Ini 4 Manfaat Kurma untuk ...
siapa yang tak kenal dengan buah yang satu ini, buah yang menjadi anjuran nabi untuk kita komsumsi saat berbuka dan sahur ini ternyata mempunyai sejuta manfaat loh. untuk lengkapnya bisa kalian baca DISINI

2. Telur
Cara Membuat Telur Dadar Enak dan Mudah, Cocok Buat Sarapan ...
tak perlu diragukan lagi bahwa telur kaya akan sejuta protein yang sangat bagus untuk tubuh anda. jika kalian bertanya makanan yang paling baik dan paling banyak dimakan orang lain saat sahur maka telur adalah jawabannya. tak peduli akan dijadikan apa telur ini nantinya namun dipastikan protein dalam telur dapat membantu anda berpuasa dengan baik. jika ingin memasak telur dadar spesial seperti diatas anda bisa cek DISINI

3. buah dan sayuran
Dianggap Menyehatkan, Ada Bahaya Buah dan Sayur yang Tak Disadari ...
bukan rahasia lagi jika mengomsumsi buah dan sayur adalah hal yang sangat baik, dengan berbagai vitamin dan serat yang ada didalamnya akan membuat tubuh anda merasa jauh lebih baik saat puasa.
dan sekali lagi terserah dari kalian ingin menjadikan apa buah dan sayur ini karena yang akan mendapatkan khasiatnya adalah tubuh anda sendiri


4. Oatmeal
Instant Pot Oatmeal Using Rolled Old Fashioned Oats | A Mind "Full ...
mungkin kita jarang mendengar tentang oatmeal namun percayalah bahwa makanan yang ini tinggi akan karbohidrat dan protein mengalahkan nasi yang kita makan selama ini. jika kalian ingin mengomsumsi oatmeal kalian bisa menemukannya dalam bentuk kemasan ataupun mengolahnya sendiri.


5. Daging
Membedah Plus Minus Daging Merah dan Putih - Tirto.ID
tak perlu diragukan lagi jika daging memang diperlukan protein dan lemaknya karena inilah yang akan membantu tubuh kita untuk tidak terlalu merasa kelaparan saat berpuasa. mengapa tidak? karena lemak yang terkandung dalam daging akan diubah menjadi sumber cadangan energi yang membuat tubuh kita tetap merasa kenyang saat puasa.

itulah beberapa makanan yang menurut saya memang sangat bagus dikomsumsi saat sahur untuk kita yang akan berpuasa, semoga puasa kita kali ini lancar dan tak ada hambatan yang menghalang. selamat menunaikan bulan suci ramadhan :)

10 Tips agar tetap sehat dan bugar saat berpuasa

Bulan Ramadhan merupakan momen paling dirindukan umat islam karena pada bulan tersebut seluruh umat islam yang ada di dunia menjalankan ibadah puasa selama 1 bulan lamanya. Tentu saja karena ini hanya dilakukan sekali dalam setahun sehingga merupakan bulan yang paling di nanti nanti. 

Ada yang suka karena berlomba lomba memperbanyak ibadah dan ada juga yang suka karena banyak liburnya hehe tapi fokus kita yang paling pertama adalah mendekatkan diri kepada Allah SWT. Pada artikel kali ini mfb akan membagikan tips agar kalian bisa tahan saat puasa dan tidak lemas, jadi mari kita simak. 

1. Menu yang bagus saat sahur

Beberapa pilihan menu akan sangat membingungkan jika kita hanya memilih milih saja tanpa mempertimbangkan apakah kita akan bertahan sampai maghrib nanti atau tidak. Ini hanya rekomendasi mfb karena hanya menyangkut makanan yang biasa kita temukan dan paling gampang dicari. 

  • Karbohidrat kompleks

Ada baiknya jika nasi putih yang kita makan jangan terlalu banyak. meskipun mengandung karbohidrat kompleks yang bisa membuat serapan nutrisi dalam perut bertahan lebih lama, faktanya nasi putih hanya dapat meninggikan gula darah dan pada akhirnya membuat kalian lapar kembali. 

Cobalah untuk menyandingkannya dengan kentang atau jika perlu ganti dengan beras merah. Walau sama sama nasi namun nasi basmati(beras merah) jauh lebih baik daripada nasi putih. 

  • Sayur

Bagi sebagian dari kita mungkin buah buahan setelah makan itu tidaklah wajib, apalagi nasi + sayur itu udah sangat kompleks menurut kita orang yang jarang mengkomsumsi buah ya kan hehe jadinya mfb tidak memasukkan point buah pada artikel ini karena hanya yang umum saja yang biasa kita makan. 

Sayur yang paling baik di konsumsi ya enaknya sayur sop. Kenapa? Karena mengandung banyak campuran seperti kentang, wortel, kacang"an sehingga menjadi sangat kompleks. Ada juga sayur lain seperti brokoli,  mentimun, selada, dan bayam. 

Sayur yang sebaiknya di hindari dan paling umum di konsumsi ialah kangkung. Karena kangkung tumis mengandung zat kapur yang dapat menyebabkan asam urat. Akibatnya badan kita akan pegal pegal deh. Sayur lainnya seperti jamur, jamur mengandung fruktosa tinggi dan dapat menyumbang produksi gas lebih banyak sehingga perut menjadi kembung. 

  • Lauk yang penuh protein

Makanan berprotein tinggi seperti telur dan daging bisa didapatkan dengan mudah. Daging yang saya maksud seperti daging sapi tanpa lemak, daging ayam ataupun ikan. Sangat penting mengonsumsi protein karena membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.

Jika bisa lebih baik kalian juga mengonsumsi susu agar kebutuhan harian kalian terpenuhi dengan baik. 

2. Jam olahraga terbaik

Setelah selesai sahur maka kalian perlu menangkan diri 3-4 jam setelah makan, Untuk membiarkan tubuh mencerna makanan. Jadi saat selesai sholat subuh jangan langsung olahraga gais, santai aja dulu. Jam olahraha terbaik menurut beberapa referensi yaitu saat sore hari atau saat hampir berbuka puasa. 

Ya jika dipikir itulah titik kritis dimana kuta sangat kelaparan namun jika dilakukan saat jam 3 sore dan beraktivitas 2 jam maka kita tidak akan khawatir lapar. Yang ada malah kita teringat "waktu berbuka tinggal sedikit lagi jadi ayo teruskan lagi" Gitu. 

3. Perbanyak minum air putih

Tenggorokan kering keronta saat berpuasa dan bibir mulai pecah pecah akibat kekurangan minum air putih saat sahur ataupun malam hari. Perlu diingat bahwa tubuh manusia terdiri dari 70% air yang mana sangat dibutuhkan oleh tubuh. 

Air putih cukup diminum minimal 2 gelas saat sahur atau bisa juga lebih. Ini tergantung apakah kalian masih merasa dehidrasi ataupun sudah cukup, jika masih terasa dehidrasi kalian bisa minum air putih lagi. 

4. Solusi bagi yang tidak sempat sahur

Jika kalian sangat lelah dan butuh istirahat yang sangat sangat lama maka kalian akan melupakan satu hal yaitu sahur. Terkadang kita semua bisa saja kebablasan sehingga tidak bangun dan makan sahur. 

Namun tidak semudah itu membuat alasan membatalkan puasa. Ada solusinya loh, kalian cobalah untuk mandi air dingin di pagi hari. Jika masih gerah kalian bisa mandi air dingin lagi. Fungsinya apa sih? Ya sirkulasi aliran darah akan menjadi lancar dan tubuh yang lemas bisa menjadi segar kembali. 

5. Tidur siang

Bukan rahasia lagi ya kan karena tidur siang dapat memangkas waktu puasa menjadi singkat sehingga kita tidak merasakan panasnya terik matahari yang membuat haus. Cobalah memanfaatkan tidur siang ini seperti selesai sholat dhuhur sampai sholat ashar. 

Tidur juga dapat mengurangi rasa lapar yang bergejolak di perut andaikan kalian tidak sempat untuk sahur. Tapi ingat saat pagi dan sore kamu harus tetap produktif serta jangan rebahan terus karena ada banyak kegiatan yang bisa dilakukan loh. 

6. Ngeblog

Sebagai seorang blogger yang masih pemula, mfb awalnya cuma iseng iseng karena tidak adanya kegiatan dan kebetulan mfb suka menulis jadi ngeblog aja deh, lagian ngeblog tidak seribet ngeyoutube kok hehe... Asalkan kalian tidak ada pikiran untuk menghasilkan uang dari blog maka blog bisa menjadi sarana menghabiskan waktu kamu dan membagikan tulisanmu saat berpuasa.

Sekian artikel mfb kali ini dan semoga dapat membantu kalian bertahan saat berpuasa ya